主料黃皮2500克冰糖750克輔料鹽10克
步驟
蜜餞黃皮的步驟是11。選擇新鮮成熟的黃皮。
黃皮蜜餞的做法步驟22。把黃皮的水果摘下來，去掉枝葉。
蜜餞黃皮的做法步驟33。用鹽輕輕揉搓黃皮。
蜜餞黃皮的做法步驟44。黃皮用清水洗凈，瀝幹。
蜜餞黃皮55的做法步驟。將黃皮放入蒸鍋蒸約15分鐘。
蜜餞黃皮的做法步驟66。蒸至黃皮有些開裂，撈出吐石。
蜜餞黃皮的做法步驟77。將黃皮倒入鍋中，加入冰糖。
蜜餞黃皮的做法步驟88。用中火煮至冰糖融化。
黃皮蜜餞99的做法步驟。轉小火慢慢煮，偶爾攪拌以免燒焦。
蜜餞黃皮的方法是1010。煮兩個小時左右，直到湯變濃，黃皮變軟變糯。
蜜餞黃皮的步驟是1111。關火，稍微冷卻壹下，然後裝罐密封。
蜜餞黃皮的步驟是1212。可以直接吃，也可以泡水吃。