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如何用花生醬制作糕點

1,先做餡,我用的是炒花生的花生仁,150克花生仁;

2.放入食品袋中,紮好,用搟面杖碾碎;

3.將面粉放入鍋中,小火翻炒至微黃;

4.炒好的面粉結塊,放在剛才的花生袋裏,紮好,然後舔壹下;5、5、花生、熟面粉、油、糖、水放入碗中;

6.攪拌均勻備用;

7、水油皮材料全部混合;

8.揉成光滑的面團,蓋上蓋子醒發20分鐘,期間會做糕點;

9.將面點材料中的60克面粉和35克油混合成面點,面點成為稠糊狀;

10,水油皮,搟開至2、3毫米左右的厚度,然後將面皮均勻鋪開,撒上15克左右的面粉,再均勻鋪開;

11,把面團卷起來;

12,分成小份,我分了10份;

13,小劑量服用,先將切面稍微封口,然後卷開,放入花生餡,盡量包好;

14,包裹密封;

15,封口朝下,略扁,大致呈厚圓餅形狀,放入烤盤;

16,烤箱中層,170度,17分鐘左右,祝皮膚有點黃。