與普通的ASTI起泡酒(Asti)相比，殘糖含量更高，酒精度更低，氣泡更弱。甜美可愛，在葡萄酒界被稱為“傻白甜”。特別推薦新手葡萄酒愛好者嘗試，也非常適合年輕人聚餐。
常含有杏、桃、油桃、檸檬、柑橘等水果風味；偶爾會有金銀花、香草莢、玫瑰、橙花、香水、茉莉和焦糖的味道。口感香甜，酸度適中。建議充分冷藏，7℃左右口感最佳。
甜酒型
1，濃縮葡萄糖:世界上最好的甜酒通常是用含糖量高的葡萄果實釀造的。濃縮釀酒葡萄的糖分主要有四種方法。
2.強化:在葡萄釀酒的過程中，葡萄中的天然糖分轉化為酒精。如果釀酒者通過加入烈酒提前停止發酵，成品中會有更多的殘糖，從而使酒變甜。
3.增甜:指在發酵過程中或發酵後，人為添加未發酵葡萄汁、甜味物質或濃縮葡萄汁等甜味物質，使葡萄酒變甜。