最近胃不太好。餓了就覺得疼,也不敢吃硬的東西。今天上班壹天肚子疼,回來還餓。我不知道吃什麽。冰箱裏只剩下兩個雞蛋了。我們燉個雞蛋餅吃吧,比較軟,比較容易消化。
食品
主料,雞蛋,2個輔料,油,鹽,水。
步驟
燉雞餅的步驟11。準備兩個雞蛋。
燉雞餅的做法步驟22。打開放壹點鹽。
燉雞餅的做法步驟33。加溫水分手。
燉雞餅的做法步驟44。把鍋裏的冷水放到爐排上。
燉雞餅的做法步驟55。把打好的雞蛋放進去,用幹凈的盤子蓋上。
燉雞餅的做法步驟66。大火燒開,改小火。
燉雞餅的步驟。鍋燒開5分鐘,倒入適量香油。
燉雞餅的做法步驟88。用勺子把雞蛋餅打開,這樣芝麻油可以更好的融入。
技巧
燉雞蛋糕的時候,壹定要用盤子或者其他蓋子蓋好,讓不會燉蛋奶的人來做,防止雞蛋糕燉老了不好吃。