材料:牛肉300g,番茄醬大豆罐頭1盒,西紅柿1。
輔料:油、鹽、蔥花、香葉、花椒、大料、肉豆蔻、茴香。
番茄醬大豆牛腩湯的制作方法;
1.牛肉洗凈切丁,加入適量清水,加入香葉、茴香、花椒、大料等。妳應該加點姜片,然後開始煮牛肉丁。
2.同時,將西紅柿洗凈,切塊。
3.切壹點蔥花。
4.準備壹盒罐裝番茄汁,打開。
5.牛肉煮十五分鐘的時候,鍋裏放壹點油,加入西紅柿。
6.把西紅柿攪進湯裏。
7.然後倒入打開的罐裝番茄汁翻炒。
8.這時候牛肉丁已經熟透,用漏勺撈出各種調料,只剩下牛肉和湯。
9.將牛肉和湯汁倒入鍋中,加入適量的鹽,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
10,燉20分鐘左右,煮開,湯汁粘稠。
11,放入碗中,加入壹些蔥花,如果喜歡香菜也可以放香菜。非常清爽的番茄醬大豆牛腩湯做好了。