工具/原料:紙巾、百潔布、洗潔精、自來水、白醋、砂鍋。
1，取出後用紙巾擦掉鍋上殘留的灰塵，然後倒入洗潔精和白醋，再用百潔布將砂鍋裏外擦洗幹凈。不要錯過這壹步的鍋蓋。
2.用流動的自來水將砂鍋沖洗數次，將氣泡全部沖洗幹凈，裝滿氣泡1-2小時。2小時後，把砂鍋裏的水倒掉，用幹凈的紙巾把砂鍋內外的水擦幹凈。
3、冷鍋放在爐子上，倒壹杯米飯，然後倒入適量的自來水，先用小火預熱再用小火慢燉。
4.在慢燉的過程中，用勺子慢慢攪拌，避免粘鍋，直到鍋裏的水燒開。鍋裏的米飯慢慢形成米湯後，用勺子舀起米湯，均勻地倒在鍋上。米湯澆遍全身後蓋上砂鍋，慢慢熬成米粥，關火，自然冷卻，靜置壹晚。
5.第二天，把砂鍋裏的米粥倒出來，用流動的水清洗幹凈。自然風幹後，整個砂鍋熬制過程完成。