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與燕麥相比,蕎麥的營養價值更高。

與燕麥相比,蕎麥的營養價值更高。

(每份100g燕麥片)熱量:377卡路裏蛋白質:14g脂肪:6.7g

(每100g蕎麥)熱量:316卡路裏蛋白質:9.7g脂肪:2.47g

可見燕麥在熱量、蛋白質、脂肪等方面都比蕎麥高很多。

燕麥是壹種低糖、高營養、高能量的食物,其植物蛋白含量高於其他普通谷物。維生素和礦物質含量也很豐富。但不能給寶寶吃,吃多了容易胃痙攣或腹脹,還容易滑腸引產,所以孕婦要忌食。

蕎麥含有豐富的蛋白質,具有降血脂、保護視力、軟化血管、降血糖的作用。同時蕎麥可以殺菌消炎,有“消炎食品”的美譽,還可以:

充實腸胃,增加體力,振奮精神,清理內臟。煮食可餌丹毒,治療效果極好。

脾胃虛寒、消化功能差、經常腹瀉的人不宜吃蕎麥。

希望能幫到妳。如果妳覺得有用,就采納吧。