材料
蓮藕4節，糯米200克(不用泡)，冰糖65438+紅糖050克。
步驟
1，蓮藕去皮洗凈，糯米洗凈不用浸泡，冰糖、紅糖待用；
2.將蓮藕蓋切開，用筷子將糯米填洞，用牙簽將蓋固定；
3.將加了冰糖和紅糖的蓮藕放入高壓鍋中，加入沒有蓮藕的水，曝氣後壓30分鐘；
4、開蓋小火煮30分鐘，最後收汁成糖漿；
5.取出蓮藕放涼後，用蜂蜜汁切片，甜糯的蜂蜜蓮藕就可以開始了。
練習2
甜糯米蓮藕
材料:蓮藕500克，糯米200克。
輔料:紅糖、冰糖、小蘇打。
步驟
1，糯米泡發，蓮藕洗凈，蓮藕頭切壹小部分。
2.切下蓮藕頭的壹小部分，放入糯米，蓋上蓋子，用牙簽固定。
3.然後放入鍋中，加入壹勺紅糖、適量冰糖和適量水，放入高壓鍋中煮30分鐘。
4.然後可以移入砂鍋，加入少量小蘇打，繼續煮壹個小時。