雞胸肉2塊(300克)。
黃椒，紅椒，青椒在每個班。
泰式沙爹醬合適。
姜粉、咖喱粉適量
沙爹雞肉串怎麽做？
雞胸肉洗凈切塊，盡量切成1cmX1cm的方塊，撒上姜粉。
加入三勺沙爹醬。
加兩勺原味咖喱粉，烤出來的顏色更漂亮。
將這些調料全部與雞肉混合，貼上保鮮膜，放入冰箱腌制4小時以上。
紅椒，黃椒，青椒去蒂，去籽，去筋，切成1cmX1cm的小方塊。
取出腌好的雞肉，用甜椒串起來。
烤箱200度預熱5分鐘，烤盤鋪錫紙(這樣就不用洗烤盤了)，把雞串放在烤架上，刷上泡椒雞剩下的醬料，放在烤箱中層，200度考10分鐘，然後翻面，刷上醬料，烤10分鐘。
20分鐘後，妳就可以把這道異國風味的菜呈現給家人了。