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豆沙花生蕎麥包子怎麽做?

主要成分

雁門清高蕎麥粉適量?3人份面粉適量。

附件其他

豆瓣醬適量?花生適量是多少?壹點酵母?壹點油?壹點芝麻

豆沙、花生、蕎麥包裝方法

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1

將面粉和雁門高慶蕎麥粉按4:1的比例混合,然後加水和酵母成面團;

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2

蓋上保鮮膜,醒發20分鐘;

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將醒好的面團分成大小合適的面團;

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搟成皮,用豆沙和花生包好,包成圓形,表面沾壹點芝麻;

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包好的豆沙包子再次醒發半小時,入鍋蒸熟;

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鍋中倒入少許油,將蒸好的豆瓣醬包放入鍋中炸至兩面金黃;

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營養早餐套餐,豆沙花生蕎麥套餐完成!