柴余壹條150g
排骨400克
兩把花生肉
適量的鹽
壹大塊生姜
米易量杯
適量的水
魚花生豬骨粥的做法
排骨切碎(不要太大也不要太小,介於蒸和湯之間),用2-3勺鹽腌制壹天。可以腌制過夜,註意鹽要多,然後前幾個小時偶爾翻壹下,腌制均勻。做魚花生豬骨粥的步驟1。
柴火切撕,加入壹大塊姜(打扁)柴火、花生、豬骨粥。第二步
將花生浸泡在清水中幾個小時。第三步。
第四步:將腌制好的排骨去掉血腥味和鹹味(否則粥會太鹹)。
將大米、排骨、柴火、花生、生姜放入電飯煲,加入電飯煲指示的開水。柴魚花生豬骨粥的做法第五步
電飯煲提示粥熟後,將粥轉移到砂鍋中,小火燉半小時左右。柴火花生豬骨粥的做法第六步
當粥煮到想要的稠度時,妳可以關火。因為臘肉是鹹的,我壹般不需要加鹽。