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魚花生豬骨粥怎麽做?

材料

柴余壹條150g

排骨400克

兩把花生肉

適量的鹽

壹大塊生姜

米易量杯

適量的水

魚花生豬骨粥的做法

排骨切碎(不要太大也不要太小,介於蒸和湯之間),用2-3勺鹽腌制壹天。可以腌制過夜,註意鹽要多,然後前幾個小時偶爾翻壹下,腌制均勻。做魚花生豬骨粥的步驟1。

柴火切撕,加入壹大塊姜(打扁)柴火、花生、豬骨粥。第二步

將花生浸泡在清水中幾個小時。第三步。

第四步:將腌制好的排骨去掉血腥味和鹹味(否則粥會太鹹)。

將大米、排骨、柴火、花生、生姜放入電飯煲,加入電飯煲指示的開水。柴魚花生豬骨粥的做法第五步

電飯煲提示粥熟後,將粥轉移到砂鍋中,小火燉半小時左右。柴火花生豬骨粥的做法第六步

當粥煮到想要的稠度時,妳可以關火。因為臘肉是鹹的,我壹般不需要加鹽。