1，酒是麻辣的，芥末是辣的，有刺激性。壹起吃，無異於火上澆油。
2、雞肉味甘，性溫，入脾胃經，有溫中益氣、填精補髓、益五臟、補虛損之功。和芥末壹起吃可能會傷元氣。
3、兔肉氣味辛，性平，無毒，具有補氣、補中、解熱止渴、健脾養胃的作用。和芥末壹起吃會導致心律不齊。
4.鯽魚具有補虛、益氣健脾、消腫利尿、清熱解毒、祛風濕的作用。但是，和芥末壹起吃會引起水腫。芥末是由芥末的成熟種子研磨而成的辛辣調味品，起源於中國。芥末又辣又香，辣味獨特。芥末粉潤濕後香氣四溢，有強烈的刺鼻味道。
中醫認為，芥末味辛、熱，無毒，具有溫中散寒、疏通五臟、增進食欲的作用，能益九竅、健胃消食。芥末的辛辣味能刺激唾液和胃液的分泌，有開胃的作用，能增強人的食欲。