豬肉80g，米線2根。
金針菇200g，香菇6個，豬肉丸。
2個西紅柿
佐料
適量的鹽和油
雞粉加少許澱粉。
胡椒粉少許，香油少許。
制作早餐湯粉的步驟
1.準備好所有食材:米線、蘑菇丸子、西紅柿、豬肉、金針菇。
2.米粉用溫水泡軟，豬肉肥瘦分別切片，瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉腌制片刻。
3.金針菇去頭，清洗幹凈，撈起。
4.西紅柿去皮切片，丸子洗凈，花切絲。
5.熱鍋，把肥肉和油炒熟。
6.加入西紅柿翻炒壹會兒。
7.翻炒至出砂。
8.加入2碗水，煮沸。
9.倒入肉丸。
10.加瘦肉。
11.倒入泡好的米線，攪拌均勻。
12.留火加金針菇。
13.加入鹽和雞粉。
14.加壹點香油。
15.加入胡椒粉，攪拌均勻。
16.舀著吃！