食材:綠豆50克,紅糖適量。
藥:土茯苓50克。
功效:祛濕熱,解毒涼血。
做法:綠豆洗凈,土茯苓洗凈,加6碗水煮至豆滿,加入紅糖,煮壹會兒。
說明:綠豆具有解毒清熱的功效,加入土茯苓祛濕利濕,可加速癤腫的愈合。
三米土茯苓湯
配料:柴玉、白茅根、茶樹菇、薏苡仁、生薏苡仁、熟薏苡仁、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母、瘦肉、排骨或雞肉。
薏米,生薏米,熟薏米,芡實,蜜棗,桂圓肉。
做法:將食材放入12碗開水中煮約1.5小時後飲用。
功效:薏苡仁、土茯苓等材料有助於疏通血管、降低膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡。適合家裏的老人喝溫和的湯。
土茯苓粥
原料:土茯苓10-30g,生米粒50g,粳米50g。
用法:先用粳米和生米粒煮粥,再加入土茯苓(研末)混合煮沸。
功效:土茯苓味甘性平,清熱解毒,祛濕通絡。