調味品
蘆筍(250克)牛柳(150克)
調味品
鹽(1/2茶匙)蔥(少許)姜(少許)油(2湯匙)醬油(2湯匙)澱粉(少許)紅椒(半)黑胡椒(少許)黃椒(半)。
廚房用具
平底鍋
壹個
材料準備。蔬菜分開洗。
2
裏脊肉切絲，加入2湯匙醬油、黑胡椒和澱粉，腌制20分鐘。
三
將蘆筍根的老皮刮掉，斜切成段，然後用熱水燙至八成熟，取出晾涼備用。紅辣椒切成細條，蔥姜切片。
四
鍋裏熱油，放入蔥、姜，炒香，倒入腌制好的牛肉。
五
翻炒至變色。
六
加入蘆筍，紅椒和黃椒。
七
再翻炒兩三分鐘，加入少許鹽。
本站給大家分享壹下蘆筍炒牛柳的做法。蘆筍炒牛柳的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將教妳如何手工制作蘆筍炒牛柳。可以做蘆筍炒牛柳，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享蘆筍炒牛柳的食譜成果。