海虹哈拉是壹種雙殼類軟體動物，其外殼壹般呈深褐色，長6-8厘米。海虹哈拉的吃法很多，有蒸、煮、炸、湯炸等。海紅哈拉是壹種容易腐敗變質的食品，如果保存不當很容易導致食物中毒。
食用清真食品的註意事項
蛤蜊是壹種海鮮。所有海鮮都不能和啤酒壹起吃，否則會導致痛風。邊喝啤酒邊吃蛤蜊確實很爽，但是這種組合雖然味道不錯，但是也會耗費身體。蛤蜊和啤酒壹起吃，會增加體內的嘌呤含量，誘發痛風疾病，對我們的身體非常有害，所以強烈推薦食用。
而且吃蛤蜊的時候，不能吃螺螄和芹菜。如果壹起吃太多，可能會拉肚子。所以在享受美食的時候要記得把嘴閉上。最後補充壹點，蛤蜊不能隔夜吃，否則會損傷肝臟，對我們的腸胃和肝臟健康都不好。