豬肉香腸包是海頭的特色小吃。因為流傳著這樣壹句詩:“長得像肥腸配白饅頭，木瓜椰子塞絲心，香嫩酸糯，醒胃引客興”，已經傳遍了儋州城。豬肉香腸饃饃是壹種長條形的饃饃，因其形似豬腸而得名。清蒸肥腸香嫩，醒胃消積。米粉磨成漿，再卷成香腸狀，筒內以椰絲、木瓜絲、花生、酸醋、香油為餡，蒸熟後清香可口。
豬肉香腸饃饃是壹種長條形的饃饃，因其形似豬腸而得名。清蒸肥腸香嫩，醒胃消積。米粉磨成漿，再卷成香腸狀，筒內以椰絲、木瓜絲、花生、酸醋、香油為餡，蒸熟後清香可口。
海頭鎮是儋州市的沿海大鎮，肥腸小籠包是海頭的特色小吃。因為流傳著這樣壹句詩:“長得像肥腸配白饅頭，木瓜椰子塞絲心，香嫩酸糯，醒胃引客興”，已經傳遍了儋州城。