炸香芋地瓜丸
自己種的芋頭和地瓜拿來做成炸的真的很好吃 ?特別是香芋味的金黃酥脆 外焦裏軟 吃起來香脆可口? 每次做都不夠 ?吃
用料 ?
紅薯 1個
芋頭 1個
糯米粉(玉米澱粉也可以) 適量
白糖 適量
雞蛋(全蛋) 1個
炸香芋地瓜丸的做法 ?
芋頭和紅薯洗幹凈消去外皮切成薄片放蒸鍋蒸10～15分鐘
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蒸熟後放入料理機加壹勺白糖打碎成泥狀 ?(芋頭的忘記拍了 ?也是相同做法)
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把芋頭泥和紅薯泥搓成丸子
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再把搓好的丸子依次裹上?糯米粉?雞蛋液?最後裹層面包糠
做了滿滿壹盤，要吃多少炸多少哦，剩下的放冰箱冷凍！
小火炸3～4分鐘就可以出鍋啦
大家平時有空可以試試哦
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