炒羊肉200克和2棵大白菜。
適量的鹽和面粉
烹飪步驟
步驟1
和面。為了省事，用面包機自己和面，加面粉加水十分鐘。取出混合好的面團，靜置10-30分鐘。
第二步
用搟面杖將面團搟成2 mm左右厚的面片。
第三步
切成三厘米左右寬的面條。
第四步
當切好的面條被拉長後，妳可以把它們扔到案板上，這樣會讓面條更結實，然後再把它們捏成合適的長度。
第五步
然後還有秘籍！某寶上賣的太和面湯還是正宗的。鍋中倒入適量的水，然後加入適量的大王調料(壹小塊壹個人就夠了)燒開。(這時候可以把炒好的羊肉放進去煮熟，再放壹個煮雞蛋，就更完美了！)
第六步
將面條壹根根放入鍋中，註意不要粘在壹起，邊放邊用鏟子輕輕翻動。
第七步
面條快熟的時候，把小青菜放進去，再煮兩分鐘。時間太長了，食物就不好吃了。
第八步
好吃的羊肉面出鍋了~