灰棗也叫若羌棗，口感特別清甜，在新疆特產中出了名的好味道。駿棗個頭比較大，味道不是很甜，口感和營養價值都遜於若羌紅棗，細品會感覺後味泛酸。
駿棗，為山西品種，在新疆地區種植出來的比山西的還好口感軟硬度介乎於前兩者之間，甜度大部分較甜，部分會有天然的果酸味。
區分方式主要靠級別確定：
和田棗：5厘米以左右為特級，4厘米左右為壹級，3厘米左右為二級
灰棗：3厘米左右為特級，2厘米左右為壹級，往下的咱就不多提了
駿棗：4厘米左右為特級，3厘米左右為壹級，2厘米左右為壹級，
區別：
大小對比：和田棗＞駿棗＞灰棗
甜度：灰棗＞駿棗＞和田棗
價格：灰棗＞駿棗≈和田棗