當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 掃除菜的學名叫什麽?

掃除菜的學名叫什麽?

地膚 別名:地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀松 分類特征:石竹亞綱 石竹目 藜科 地膚屬 園林用途:花壇,花境,花叢,花群 壹年生草本,高50厘米壹1.5米。莖直立,多分枝;分枝與小枝散射或斜升,淡綠色或淺紅色,幼時有軟毛,後變光滑。葉片線形或披針形,長3—8厘米,寬4—12毫米,兩端均漸狹細,全緣,無毛或有短柔毛;無柄。花無梗, 1—2朵生於葉腋;花被5裂,下部聯合,結果後,背部各生壹橫翅。胞果扁球形,包在草質花被內。花期7—9月,果期8—10月。 李時珍說:"地膚嫩苗,可作菜茹,田野甚多,枝葉繁多,其子微細,如初氓的蠶砂,作藥用,名益明,功能明目,子落則老,莖可作掃帚,故名落帚"。 分布地區: 各地普遍分布,生於荒野、宅邊、路旁,也有栽培;分布遍及全國。 原產於歐洲及亞洲中部和南部地區。同屬約40種。 性味 苦、寒,無毒。 成分 主要含皂甙,並含維生素A原。