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長吃蘑菇好嗎?

妳好! 常吃蘑菇很好的。 蘑菇的肉質肥嫩、鮮美可口。屬於很好的可食性真菌食品。 營養專家建議,每餐飯最好不超過50克。 壹: 蘑菇的營養價值: 1. 提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力; 2. 鎮痛、鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到壹種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡; 3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用; 4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利; 5. 蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。 二: 吃蘑菇的註意方面 蘑菇尤其對於免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者有好處。 但是,蘑菇性滑,便泄者慎食。