金沙玉米怎麽做？

金沙玉米的做法簡單是美食傑熱菜菜譜菜譜裏的常見菜，金沙玉米口味屬於，做法屬類，但怎麽做金沙玉米最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道金沙玉米吧~~ 原料：甜玉米罐頭壹罐、青豆（豌豆）100G、紅甜椒壹個、鹹蛋黃10個、姜片少許、料酒少許。做法：1、罐頭甜玉米瀝幹水份待用。紅甜椒切成小粒，在不放油的鍋中稍稍炒幹水氣。 [美食傑]2、鹹蛋黃用微波爐叮熟，壓成粉狀（盡量壓細）待用。 3、青豆洗凈瀝幹，均勻的裹上薄薄壹層生粉，放入6成熱的油鍋炸至表面略微發皺。 4、鍋中留底油（油要少），放入姜片嗆鍋後夾出扔掉，鹹蛋黃加少許料酒小火炒至翻沙，然後放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最後加入甜椒粒再翻炒均勻，即可起鍋。因為有了鹹蛋黃的緣故，偶就沒有放鹽了，不過，大家做的時候可以嘗嘗味道，如果覺得差點鹹味，再適量加鹽。