核桃紅棗幹是堿性還是酸性？

核桃是堿性食物。常見的酸性食物有弱酸性:大麥、面粉、麩皮、白米、面包、奶酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、葡萄酒、油炸豆腐、紫菜、蛤蜊、泥鰍。中度酸性:火腿、培根、雞肉、金槍魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。強酸性:胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生、小魚幹、三文魚、扇貝、魚卵、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。常見的堿性食物為弱堿性:紅豆、蘿蔔、蘋果、白菜、洋蔥、豆腐、甘藍、玉米、扁豆、豌豆、竹筍、紅薯、黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、菠蘿、櫻桃、梨、桃、西瓜為中度堿性:幹蘿蔔、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、香蕉、西瓜。強堿性:茶、酒、海帶芽、海帶、葫蘆、魔芋、芹菜、生菜、紅豆、芋頭、土豆、辣椒、生姜、蘑菇、橙子。