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如何做棗粽子(家庭版)好吃又簡單,怎麽做?

佐料

糯米?:2500

佐料

蜜棗:450

具體步驟

第壹步

1.將圓糯米洗凈,用冷水浸泡40小時。壹天換兩次水。

第二步

2.蜜棗用冷水洗30分鐘。

第三步

3.將葉子洗凈,放入鍋中煮20分鐘後取出,減去壹端的叉子。

第四步

4.取3片粽子葉,做成圖片的樣子,把有毛毛的壹面放在外面。

第五步

5.空巢放糯米,蜜棗。

第六步

6.按照圖中的包裹方法將食物包裹在裏面。

第七步

7.基本包好所有葉子,完成工序。

第八步

8.包粽子

第九步

9.用馬裏草綁。

第十步

10.然後,剪掉多余的馬蓮草尖和粽子葉。

步驟11

11.全包棗粽子。

步驟12

12.放在高壓鍋裏,加入沒吃過粽子的水,放上鍋簾,在鍋簾上面放壹個大碗把裏面翻過來,這樣可以防止裏面的粽子沸騰。煮沸30分鐘後蓋上閥門。