材料:面粉250克,紅燒肉250克。
輔料:水125g,鹽2g,酵母1g,胡蘿蔔兩根,生菜兩根,玉米粒少許,甜面醬少許,料酒10ml,醬油10ml,鹽2g。
練習:
1.在面粉中加入酵母、鹽和水,揉成面團。醒來30分鐘
2.取出後,卷成長條
3.然後把它分成八份
4.每份卷成20厘米左右的圓盤。
5.滾動所有光盤。
6.放在鍋裏煮。如果有漂浮的部分,可以用牙簽紮個洞。只能畫壹面。
7.攤好的蛋糕可以隨意折疊。
8.鍋中放油,燒熱後倒入胡蘿蔔絲。
9.然後加入少許鹽,將胡蘿蔔翻炒均勻。
10.鍋裏放油,放入紅燒肉。
11.然後倒入料酒。
12.倒入醬油,翻炒後取出。
13.取壹個煎餅,塗上甜面醬(甜面醬可以提前拌壹點香油)。
14.加入生菜。
15.加入胡蘿蔔絲。
16.加入紅燒肉和熟玉米粒卷起來。