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街頭小吃賣什麽?紅燒肉卷餅1人

紅燒肉卷餅

材料:面粉250克,紅燒肉250克。

輔料:水125g,鹽2g,酵母1g,胡蘿蔔兩根,生菜兩根,玉米粒少許,甜面醬少許,料酒10ml,醬油10ml,鹽2g。

練習:

1.在面粉中加入酵母、鹽和水,揉成面團。醒來30分鐘

2.取出後,卷成長條

3.然後把它分成八份

4.每份卷成20厘米左右的圓盤。

5.滾動所有光盤。

6.放在鍋裏煮。如果有漂浮的部分,可以用牙簽紮個洞。只能畫壹面。

7.攤好的蛋糕可以隨意折疊。

8.鍋中放油,燒熱後倒入胡蘿蔔絲。

9.然後加入少許鹽,將胡蘿蔔翻炒均勻。

10.鍋裏放油,放入紅燒肉。

11.然後倒入料酒。

12.倒入醬油,翻炒後取出。

13.取壹個煎餅,塗上甜面醬(甜面醬可以提前拌壹點香油)。

14.加入生菜。

15.加入胡蘿蔔絲。

16.加入紅燒肉和熟玉米粒卷起來。