1.洗腸:用剪刀分成幾段，然後倒過來洗。
2.把可食用的堿性面條均勻的撒上，然後搓好…
3.內部清洗幹凈後，翻回來再洗壹遍…
4.我在外面用可食用的堿性面條洗了壹次，現在沒那麽難聞了…
5.燒開熱水，滴點料酒煮…
6.直到沸騰，所有的泡沫沸騰…
7.再次用冷水洗泡沫…
8.把鍋加熱，油就會爆開...
9.準備調料
10.火鍋，熱油，依次調味，豆瓣醬，紅燒醬油，肥腸。
11.加水…多加點水做湯。
12.火，煮沸
13.然後，關火，轉到燉鍋...燉豬腸。
14.花生被錘子碾碎
15.準備擠油辣椒，辣椒面，花生，鹽放在碗裏。
16.熱油、胡椒
17.倒入碗中三次。
18.忍不住贊壹下沸油辣椒辣椒！
19.在碗底加入調料，油辣椒，醬油，醋，看味道。其實肥腸湯就夠了！
20.接下來，菜和碗！