1,紅燒肉
紅燒肉是中國的傳統經典菜肴,象征著富貴。其色鮮紅,肉脆爛,味美可口。是中秋餐桌上不可或缺的壹道菜。
2.糖醋排骨
糖醋排骨吃起來酸甜可口,寓意生活的酸甜苦辣並存。其色澤金黃,外脆內嫩,使其在家人團聚時味道壹致,別有風味。
3.清蒸鱸魚
魚在中秋節象征著富足,而清蒸鱸魚代表著財富和好運。鱸魚的肉嫩香,用蒸的方法可以最大程度的保留它的原味。
4.炒時令蔬菜
中秋節在秋天,蔬菜豐富。炒菜可以選擇時令蔬菜,如菠菜、大白菜等。,意為豐收、富足。爆炒的方式可以保留蔬菜的新鮮和營養。
5.月餅
月餅雖然是甜品,但也是中秋家宴上不可或缺的“菜”。月餅象征著團圓。各種口味的月餅可以滿足家人不同的口味,分享團圓的喜悅。