黑芝麻的香味和奶茶的美味簡直完美!
材料?
黑芝麻芋頭:
黑芝麻糊粉/黑芝麻粉2/80克袋
80克木薯粉
適量的純凈水
20克糖
奶茶:
紅茶包裝1包裝
牛奶100克
50克純凈水
20克糖
黑芝麻芋頭奶茶怎麽做?
將黑芝麻糊粉和木薯粉1:1混合。
加入純凈水,攪拌成面團。自己照顧好水。不同的木薯粉具有不同的吸水能力。
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分成小劑量,捏成類似珍珠的小球,註意用木薯粉防止粘。
燒壹鍋熱水,將珍珠倒入熱水中,燒開,然後小火煮10分鐘。記得用勺子攪拌它們,以防粘住。煮好後關火燜10分鐘。再舀起涼水。
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將水和紅茶煮沸,加入牛奶和糖,
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奶茶加珍珠,就完了!
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