豬皮在工業加工中往往是通過剝皮去毛得到的，不規範的加工方法可能導致豬皮中有激素和藥物殘留。這些激素和藥物殘留攝入後可能對人體健康造成潛在威脅，如不同程度的生殖、代謝和免疫系統異常反應。
2、不易消化吸收
豬皮比較硬，有嚼勁，不容易被人體消化吸收。大量食用豬皮可能導致腸胃負擔過重，出現腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
3、富含脂肪和膽固醇
豬皮含有大量脂肪和膽固醇。長期大量攝入可能導致血液中膽固醇含量高，增加心血管疾病風險。另外，豬皮的高熱量也容易增加人體素質。
4、容易引起過敏反應
豬皮可能含有壹些蛋白質成分，容易引起過敏反應。這些過敏反應可能表現為皮膚瘙癢、喉嚨痛、呼吸困難等癥狀。具體需要根據個人體質來判斷，敏感人群應避免食用豬皮。