蘋果醋富含有機酸。蘋果酸能直接參與人體新陳代謝，被人體直接吸收，能在短時間內為人體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞的作用，快速恢復體力。同時，蘋果酸可促進氨代謝，降低血氨濃度，保護肝臟，適用於抵抗力弱的兒童。
蘋果醋可以直接喝，加冰或者混沙冰，口感清爽。此外，蘋果醋還可以和橙汁混合飲用，風味獨特，營養更豐富。
擴展數據:
蘋果醋的功效:
1，蘋果醋有護膚保養的作用。醋本身含有大量的維生素抗氧化劑，可以殺菌，淡化黑色素，快速消除老化角質，改善男性皮膚。
2.蘋果醋可以將人體內多余的脂肪轉移到身體消耗，促進糖和蛋白質的代謝，因此可以控制和調節妳的體重，讓妳的身體更健康。
3.蘋果醋富含有機酸，能促進人體內的糖代謝，分解肌肉中的乳酸、丙酮等疲勞物質，從而消除工作疲勞。
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人民網-蘋果醋妳不得不知道的三大保健功能