壹般用錫紙。如果沒有,可以使用。錫紙只是用來隔熱的,防止烤盤過熱,可以更好的均勻加熱食物。
烤雞翅不用錫紙的方法:
主料8個雞翅,4個雞翅。
輔料烤肉醬1袋,蜂蜜適量。
練習:
1,準備好所有材料,雞翅洗凈,每只雞翅上劃壹刀。
2.雞翅處理好後,倒入烤肉醬,戴上壹次性手套按摩雞翅,然後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏幾個小時。
3、腌好的雞翅去掉多余的調料,碼在烤架上。
4.烤箱預熱200度,雞翅放在中層,烤15分鐘。
5.烤雞翅的時候用壹大勺蜂蜜加壹點水調壹碗蜂蜜水(如果喜歡顏色深壹點的可以加壹點醬油)。
6.雞翅烤15分鐘後,取出刷壹層蜂蜜水,再次放入烤箱,烤10分鐘,取出刷壹層蜂蜜水,再烤五分鐘。