棕櫚樹的種子可以用來煮水喝，尤其是那些被太陽曬幹的，可以保存很長時間。人們只需在需要時取出20-30克，直接放入鍋中，加入適量的水煎服，煮熟後過濾即可。所得的湯可以直接飲用，使人們可以吸收棕櫚樹種子中的豐富營養，充分發揮其抗病和抗炎能力。
2.浸泡在葡萄酒中
棕櫚樹的種子也可以浸泡在白酒中。服用後用白酒浸泡時，需要用硬物打碎，然後放入幹凈的玻璃瓶中。加入10倍的白酒，浸泡壹個月。泡好後就可以把藥拿出來直接服用了。每日用量不超過50克，能舒筋活血，消腫止痛，能迅速緩解人體關節疼痛癥狀。
3、湯
用肉類食材煮湯也是棕櫚樹籽常見的吃法。生活中常見的排骨、雞鴨肉都可以喝。棕櫚樹的種子應該壹起煮。煮湯前，要將準備好的肉類食材放入沸水中焯2-3分鐘，去除血水。之後要把洗好的棕樹籽放入湯鍋裏，加入水和適量的蔥姜做成湯。煮好後拿出來可以滋補身體，提高身體免疫力。