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煮雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘才熟

煮雞蛋冷水下鍋用電飯煲大概煮15分鐘即可。

主料:雞蛋4個。

輔料:餐巾紙3片、水適量。

步驟:

1、雞蛋清洗壹下備用,再有就是面巾紙,我們就用家裏普通的面巾紙既可以,不分品牌。

2、電飯煲下鋪上3張面巾紙,用手撩水,把紙都淋濕就行,擺上雞蛋,把內膽放入鍋內。

3、啟動電飯煲快煮鍵,5分鐘就會有熱氣冒出來。然後關掉快煮鍵,保溫10分鐘即可。關掉快煮鍵之後就可以想幹嘛就幹嘛去,不用看鍋。

4、電飯煲下鋪上3張面巾紙,用手撩水,把紙都淋濕就行,擺上雞蛋,把內膽放入鍋內。

5、取出雞蛋後紙巾還可以用來擦拭案板等作用,不用扔,節省資源。

6、剝開壹個雞蛋看壹看,雞蛋清燜得清嫩,蛋黃凝固又不老,口感剛剛好。