大溪地鵝膏又名大溪地鵝膏、黃胸鵝膏(四川)、大溪地鵝膏、黃胸蘑菇(黑龍江)、大溪地鵝膏，子實體大。帽寬5.5-20厘米，初期橢圓形至鐘形，後期逐漸向外展開，中間略突出，鮮橙色至橙紅色，光滑微粘，邊緣有明亮的條紋。蘑菇肉是白色的。真菌褶黃色，厚，遊離，長短不等。菌柄呈圓柱形，長8-25厘米，厚1-2厘米，淺黃色，常有橙色花紋或鱗片，內部軟至中空。柄的上部是淡黃色，膜狀，下垂，上表面有細條紋。團藻大，苞片狀，白色，有時斷面附在帽面上。食用美味，是著名的食用菌。據記載，羅馬帝國的朱利葉斯·凱撒最喜歡吃這種菌類，所以叫凱撒蘑菇。四川、雲南很多人都習慣吃這種木耳，但在廣東、廣西和壹些地方，人們以為它五顏六色，有毒，其實不然(黃毒鵝膏-百度百科)