但確切的說，鱸魚不僅僅是壹種魚。和最常見的海鱸、松江鱸魚、加州鱸魚、鱸魚壹樣，都是鱸魚的壹種，而且松江鱸魚和鱸魚都生長在淡水中，屬於淡水魚。
所以鱸魚有海魚和淡水魚之分，重點是要根據鱸魚的種類和生長環境來判斷，不能壹概而論。反正鱸魚是壹種非常好吃的海鮮，也是壹種經濟實惠的魚，非常適合做家常菜和壹些大菜。
鱸魚有哪些種類？
鱸魚有四種，分別是松江鱸魚、河鱸、海鱸、加州鱸，上面都有列舉。還有生長在美國和加拿大的大眼獅鱸，以及遍布非洲兩岸、亞洲沿海地區以及澳大利亞和東南亞長江沿岸地區的尖嘴鱸。這種鱸魚具有很高的經濟價值，因此在水產養殖中被廣泛養殖。