軍山湖水質優良，無汙染，水產資源豐富。正因為如此，軍山湖大閘蟹又大又肥，肉質鮮嫩香甜。它們的殼是綠背白腹，金爪黃毛，爪有力，腿硬，蟹厚，反應快。
2、黃鐵鍋燉
成立於1993，可以買到像周黑鴨那樣的生鮮鎖衣，常溫下可以保存3、5天，價格和普通生鮮商品壹樣。
3.鄱陽湖銀魚
鄱陽湖銀魚產於中國第壹淡水湖鄱陽湖。鄱陽湖的銀魚肉味道鮮美，營養豐富。在湯、蒸蛋或炒蛋中加入少許銀魚，可以增加鮮河的香氣。
4、生米_頭
_頭有點像大蒜，用糖和醋腌制。_頭不僅好吃，還有很高的藥用價值。南昌米生鎮出產生米頭，南昌米生鎮是全國最大的米頭生產基地。生米頭色澤潔白，無汙染，肉質脆嫩爽口，極具對稱性。
5.南昌米粉
這款米線采用當地優質大米，經過浸泡、過濾、熬煮、壓榨、烘幹等壹系列手工制作而成。，工藝精湛細致，無添加劑。