壽司紫菜片
熟芝麻適量
腰果
壹盒椰子汁
青瓜巷
適量的大米
適量的壽司醋
1.將米飯煮熟,放涼後加入壽司醋備用!
2.素食沙拉醬:生腰果用清水浸泡1小時後,洗凈瀝幹水分,加入椰奶放入攪拌機,打成漿狀,倒入奶鍋,小火煮沸。最後加入馬蹄粉做的生水把它們勾芡,再加點糖和少許鹽調味!
3.將米飯與壽司醋混合,用手捏成大小合適的長方形飯團!特制壽司紫菜片,沿原線印刷,切成小條!切海苔條,用來圍飯團!
4.(1)將蔬菜沙拉醬和黃瓜丁混合,用勺子放入紫菜飯團上層。(2)素色沙拉醬直接塞進紫菜包飯上層,撒上香香的熟芝麻!
5.也可以直接在紫菜飯團裏加入黃番茄醬和紅番茄醬。增加壽司的顏色和味道!