橄欖燉雞湯可以放人參嗎？

妳可以把人參放在橄欖燉雞湯裏。從配料表來看，青果、西洋參、雞肉都是常見的食材，而在中藥中，青果有滋陰潤肺、清熱利咽的功效，西洋參有益氣養陰、清熱生津的功效，雞肉有補虛、溫中、補充營養的功效。三者合在壹起可以中和對方的飲食習慣，起到滋陰潤肺、益氣養血、清熱利咽的作用。

以下是橄欖人參燉雞湯的制作步驟:

1.準備材料:橄欖洗凈，雞塊焯水備用。人參可以切片，也可以不切片，看個人口味。

2.燉:將所有食材放入鍋中，加入足量的水，先用大火煮開，再用小火燉1-2小時，直至雞肉熟軟，人參的味道融入湯中。

3.調料:根據個人口味加入適量的鹽等調料。

需要註意的是，在燉煮的過程中，要用砂鍋或土鍋保溫，切忌鐵鍋，以免影響食材的藥性和口感。另外，為了避免過於燥熱，人參的用量要根據個人體質和季節進行調整。