葡萄牙餡餅名字的由來

最早的葡萄牙蛋撻來自英國人安德魯·斯托。他在歐洲西南部葡萄牙裏斯本附近的城市貝倫吃了傳統甜點Pasteis de Nata後，決定在傳統食譜中加入自己的創意。於是他在澳門路環65438-0989開了安德魯蛋糕店，用豬油、面粉、水和雞蛋，以及英式糕點做法，創造出了廣受歡迎的葡萄牙蛋撻。

雖然Porta是由Antru創造的，但它卻因為Andrew和他妻子的婚姻而出名。1996，安德魯和妻子瑪格麗特的婚姻破裂了。

瑪格麗特離開安德魯另起爐竈，將自己的店鋪改名為“瑪格麗特”，並定居港臺省，不經意間卷起壹陣葡萄牙蛋撻旋風。正宗的瑪格麗特葡萄牙蛋撻必須手工制作:細膩圓潤的蛋撻皮，金黃的蛋液，焦糖比例，都經過專業廚師的把關，達到普通蛋撻無法達到的完美。餐桌上的瑪格麗特蛋撻底部就像剛出爐的羊角面包。口感軟脆，餡料豐富，有濃郁的奶油蛋香。雖然吃起來壹層壹層的，但是甜而不膩。