吃瓜蔞的時候，也要註意適量食用。吃多了會引起胃部不適，甚至惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，壹定要註意避免。
擴展數據:
功能:
人們平時多吃瓜蔞可以預防動脈硬化，因為瓜蔞含有大量不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸，可以凈化血液，加速血液中脂肪酸的代謝，促進血管舒張，加快血液循環，防止血管老化和骨化，降低動脈硬化的發生率。
防癌:吃瓜蔞還可以防癌，提高人體自身免疫功能，增強人體免疫力，其中所含的皂甙、維生素E和微量元素硒是天然的抗癌成分，可以阻止人體細胞癌變，從根源上預防癌癥的發生。
百度百科-瓜蔞