午餐炒米粉。
市場上賣的米粉我壹般都不敢買。據說是用發黴的大米做的。我只買呂萬湖的米粉。做湯粉有很多證據。今天嘗試了炒米粉。拍完照，這個碗被我毀了。我有點內疚，因為我在減肥！
材料
材料:米粉300克，200克；白菜；
輔料:油、鹽、胡蘿蔔、豬肉。
卷心菜炒米粉
1
準備肉和胡蘿蔔。
卷心菜
2
米粉放入冷水中。
三
當它變軟時，拿出來晾幹。
四
放入碗中，加入橄欖油和鹽，攪拌均勻。
五
油熱時，將肉片翻炒，取出待用。
六
當油熱時，加入胡蘿蔔和卷心菜，翻炒並用鹽調味。
七
鍋熱後，加入米粉，加蓋燜3分鐘左右，加入炒好的菜肉拌勻。
八
平底鍋
技巧
米粉容易斷，不要老翻，提前用油和鹽拌好。先把蔬菜炒壹下，拌進去。