超市買的冰凍花甲怎麽洗？

1，超市買的冷凍花甲用清水洗幾次，直到水不渾濁。然後，將鹽水以四兩鹽的比例混合在十公斤水中。待鹽粒完全溶解後，倒入花釘，水不會過花釘。然後在水裏加幾滴食用油，用筷子攪拌。半小時後，花釘會伸出舌頭，到處噴水。大約2個小時後，花釘裏的沈澱物會被吐得很幹凈，可以放心用來煮食物。當然，如果有時間的話，泡的時間越長越好，但不能超過壹天，不然花就細了。

2.壹般情況下，大多數人只放鹽或油。其實兩者同時放效果最好，時間最短，可以讓花甲更好的把沈澱物吐出來。

3.另外，為了防止花花把吐出來的泥沙再吸回去，浸泡時，可以把花花花放在濾水籃裏，然後把濾水籃放在盆上，保持濾水籃四五厘米的距離。這樣花甲吐出來的沙子就會沈到盆底，不會被吸回去。

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