適量的雞翅
孜然粉量
辣椒粉適量
適量紅油
適量的鹽
料酒適量
生姜適量
醬油適量
中辣美味
烘焙過程
需要半個小時。
普通難度
香辣烤雞翅的步驟
1
配料:雞翅、辣椒粉、孜然粉、料酒、紅油、鹽、醬油、姜。
2
生姜洗凈切塊，雞翅洗凈，用牙簽在雞翅上紮壹些洞提味。
三
將雞翅放入碗中，加入姜末、料酒和醬油。
四
加入鹽孜然粉和辣椒粉，加入辣椒油。
五
拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱保鮮室腌制3小時以上。
六
烤盤鋪上錫紙(磨砂面朝上)，然後將腌制好的雞翅放入烤盤。
七
烤箱預熱200度，選擇上下烘烤功能，烤盤放在烤箱中層，烤10分鐘。
八
取出雞翅，兩面刷壹層腌制調料，把面翻過來。
九
在烤箱裏烤10分鐘。
10
再次取出雞翅，撒上孜然粉。
11
在烤箱裏再烤5分鐘。