牛大力是豆科植物，藥食同源。其主要成分為蛋白質、澱粉和生物堿，既入藥又被根食用。
藥材功效
具有平肝潤肺、滋腎補虛、強筋活絡的功效。
適用人群
腎虛、血氣虛弱、風濕骨痛、經常咳嗽、急慢性支氣管炎、吸煙者。
生長習性
生長在深山峽谷中，氣味香甜溫和，具有壯陽補腎補虛、強筋活絡、平肝潤肺的功效。適合人群:腎虛、血氣虛弱、風濕骨痛、經常咳嗽、急慢性支氣管炎、吸煙、吸入廚房油煙者。牛大力又名名藕，是壹種常用的山藥菜，也是具有南方特色的野生湯料之壹。客家人常用它來煲湯。用土茯苓和紅豆煮。有些下腳料可以直接泡水喝，會讓妳健康~