醬油過期了還能吃嗎?
郫縣豆瓣醬是壹種常見的調味品,由豇豆、食用鹽、花椒等原料釀造而成。郫縣豆瓣醬呈淺棕色,味道鮮美,開胃,大家經常用。炒菜的時候加點郫縣豆瓣醬可以讓食材更美味,但是如果郫縣豆瓣醬過期了,還是不吃的好。而且其實妳吃的東西都過了保質期,建議不用吃。否則,我們非常容易引起食物中毒。食物中毒壹般分為“微生物型”和“有機化學型”。食用過期食品引起的食物中毒屬於“微生物中毒”。如果食用被細菌、病毒、裂頭蚴等環境汙染的食物,會引起亞急性食物中毒,甚至急性傳染病。其實保質期短的食物也可以服用。