1,紅薯洗凈去皮
2.切成兩半,烤盤上鋪壹層錫紙,錫紙上刷壹層油,上面放紅薯片。
3.預熱5分鐘,入烤箱烤10分鐘,190。
4.時間到了就拿出來翻壹翻。
5.190繼續烤8分鐘。
烤箱烤紅薯的註意事項
1、電烤箱烤地瓜可以選擇紅地瓜,烤著吃,香甜滋潤,烤久了會流糖汁。
2,如果喜歡吃面條,就選皮紅肉白的那種。水分少,幹,吃起來很甜。
3.建議用電烤箱壹次只烤壹塊紅薯,這樣受熱均勻,烤出來的紅薯味道也不錯。
4.有些家用小電烤箱烤紅薯容易,主要是烤箱的電熱管和食物近距離直接接觸。把錫紙做成拱形蓋住紅薯為宜,這樣電熱管就不會直接碰到紅薯,上層也不容易燙傷;同時,拱形錫箔紙受熱後會形成熱循環,使紅薯受熱均勻,可有效避免食物內生。