糯米粉100g紅糖20g水。
紅糖丸子的制作步驟
步驟1
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將糯米粉和紅糖混合均勻，用勺子將塊狀紅糖碾碎。
第二步
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市面上有很多假的紅糖，知識來了。看成分表。輔料裏只有紅糖才是真正的紅糖。
第三步
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邊倒水邊攪拌，到這種狀態就可以開始揉了。
第四步
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像這樣揉它。
第五步
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搓條，切成小塊。
第六步
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壹個壹個搓成小球，放在盤子裏備用。至此，紅湯圓已經完成。
第七步
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如果煮壹次以上吃不完，撒上糯米粉放冰箱冷凍，隨身攜帶。
第八步
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做法壹:小火慢煎，外脆內軟，白口吃也有淡淡的甜味。
第九步
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如果不夠甜，可以配上紅糖汁(紅糖加壹點水煮)。
步驟10
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做法二:煮好後加入桂花米酒，加入壹勺桂花蜂蜜(做法在首頁，謝謝)。