山藥200g，藍莓醬2湯匙，蜂蜜1湯匙。
練習步驟
(1)山藥去皮，洗凈，切成小塊；
(2)將鍋中的水燒開，然後將山藥放入鍋中煮5分鐘左右；
(3)取出山藥，放入冷水中；
(4)碼在盤上；
(5)取壹個小碗，放壹勺蜂蜜和兩勺藍莓醬；
(6)加兩勺開水調成醬；
(7)最後將醬汁澆在山藥上，即可食用。
技巧
刮山藥的時候壹定要戴手套！
2藍莓山藥配料材料的做法
山藥適量，藍莓醬適量，蜂蜜適量，水適量，淡奶油適量，糖適量。
練習步驟
(1)山藥去皮蒸熟後，加入適量淡奶油，搗碎；
(2)加入適量白糖拌勻；
(3)放入紙袋中；
(4)在藍莓醬中加入適量的水和蜂蜜，攪拌均勻；
(5)擠山藥糊成型，淋上藍莓醬。
技巧
山藥泥壹定要打碎，不要留山藥片在裏面，不要輕易從紙袋裏擠出來。