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吃海鮮常見的貝類有哪些?

1,蝸牛肉豐滿細膩,味道鮮美,被譽為盤中明珠。富含蛋白蛋、維生素、必需氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣的天然動物保健食品。

2.牡蠣是雙殼類軟體動物,分布在溫帶和熱帶海洋的沿海水域。膜翅目和膜翅目的動物有時分別被稱為棘翅目和鞍牡蠣。牡蠣的兩殼形狀各異,表面粗糙呈深灰色,上殼中間凸起,下殼附著其他物體,體積較大,相當扁平光滑。兩個貝殼的內表面都是白色的,光滑的。

蛤蜊也叫文蛤,有許多品種,如花蛤、石蛤和舌蛤。其肉鮮美無比,號稱天下第壹。

4.扇貝屬於雙殼綱翅亞綱的珠母貝科。廣泛分布於世界所有海域,以熱帶海最為豐富。

5.牡蠣是壹種雙殼類軟體動物,屬於牡蠣科或蛤蜊科,分布在溫帶和熱帶海洋的沿海水域。

6.文蛤(學名SINONOVACULA SINONOVACULA)屬於軟體動物門,Claudiobranchia,Claudiobranchia科。殼脆而薄,長而扁,殼頂和腹緣各有壹條斜溝,故名縊蟶。